專業除甲醛檢測原理
堿性溶液中與4-氨基-3-胼氨-5 -巰基三唑(AHMT)發生反應,經高碘酸鉀氧化成紅色化合物,半定量地快速檢測液體樣品中人為加入的甲醛含量。該方法優點是抗干擾能力強,缺點是顏色隨時間逐漸加深,要求標準比色卡顯色標注時間和樣品溶液的顯色反應時間必須嚴格統一。
主要儀器
10mL納氏比色管,或者具塞塑料離心管。
試劑
①試劑A 飽和氫氧化鉀或5mol/L氫氧化鉀溶液。取289氫氧化鉀溶于適量蒸餾水中,稍冷后,加蒸餾水至100mL。
②試劑B 5g/L AHMT鹽酸溶 液。取0.5g AHMT溶于100mL 0.2mol/L鹽酸溶液中,此溶液置于暗處或保存于棕色瓶中,可保存半年。
③試劑C 1.5%高碘酸鉀的氫氧化鉀溶液。稱取1.5g KIO?于100mL 0.2mol/L氫氧化鉀溶液中,置于水浴上加熱使其溶解,備用。
操作步驟
吸取樣品提取液上清液0.5mL于檢測管中,加入2滴試劑A溶液,2滴試劑B溶液,蓋上蓋子搖勻。
1~2min后打開盞,向檢測管中加入試劑c溶液1滴,并蓋上蓋子搖勻,觀察情況。
結果判定
室溫下靜置3min,肉眼觀察顯色結果,并與“3min時間點色階”比較得出待測樣品中甲醛含量。
待測樣品中甲醛含量在10mg/kg以下時建議采用15min時間點的反應結果,并與“15min時間點色階”比較得出待測樣品中甲醛含量。
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